熊本・人吉「丸一蕎麦屋」/醤油ベースの出汁にふんわり玉子が絡み合う親子そばが絶品

人吉に来たら必ず寄りたくなる蕎麦屋さんが今回紹介する「丸一蕎麦屋」。

人吉の地で120年以上営業してきたそばの名店ですが、2020年の熊本豪雨で被災してしまいました。それ以来、仮設店舗で営業して2022年にようやくリニューアル!

ここには2021年に寄って食べたことがあり、あまりの美味しさにいつか再訪したいと思っていました。

味だけでなく雰囲気なども含めてまた訪れたくなる名店に足を運んできました。

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人吉駅から徒歩15分で到着。球磨川近くに佇む丸一蕎麦屋

丸一蕎麦屋は人吉市街にあり、人吉駅からも徒歩15分とアクセス良好。近くには球磨川や人吉城があるので人吉観光のお昼にも使えそうです。なお、昼営業のみのため注意してください。

駐車場もあって10台くらいは停められそうな感じでした。なお、入口は表と裏にあるので駐車場に停めた人は裏口から入ることができます。

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